Zdraví

Chutná korejská chřest - z čeho se vyrábí? Recepty

Pin
Send
Share
Send
Send


V tomto článku se dozvíte, co je korejský chřest.

Tento článek je napsán speciálně pro ty, kteří se vždy zajímali o chřest v Koreji: co je to jídlo z toho, co to obecně vypadá, co to vypadá jako chřest v jeho obvyklém smyslu a jak to může být připraveno? Dnes zodpovíme všechny tyto a několik dalších otázek.

Toto jídlo je oblíbené v asijské kuchyni.

Co je to Fu-čou, a jak to souvisí s chřestem?

Začněte náš informativní článek v hodnotě pokrmů zvaných Fuzhu nebo Yuka. Je to druh polotovaru sóji, spíš jako těsto. A je to právě toto jídlo, které se v Korejštině nazývá chřest, v Číně a Japonsku je to nějaké národní jídlo. Připravte fuzhzhu ze sójového mléka. Mimochodem, pravděpodobně nenávidíte film, který vychází z mléka, pokud ho vaříte, takže film sójového mléka se může proměnit v celé jídlo, a to je náš korejský chřest.

To je, to může být říkal, že Yuka je prodloužený a sušený film sójového mléka. Stojí za to dodat, že sója sama o sobě nemá ani takovou chuť, ukazuje se, že také sójové mléko. Fuju je však úplně jiný příběh. Toto jídlo je velmi voňavé, má velmi odlišnou chuť a je vynikajícím chutným přírůstkem do asijských jídel. Proto důrazně doporučujeme, abyste si při přípravě svého stolu na příští recepci vyzkoušeli chřest v korejském stylu, abyste mohli všechny překvapit svými kulinářskými dovednostmi.

Chřest, yuka, fuzhchu - to je sójový polotovar, podobně jako těsto

Tip! Koupit tento výrobek pouze v renomovaných supermarketech. Fuzhu je výhradně zahraniční produkt a není připravený námi, takže pečlivě prozkoumejte všechny obaly, a pokud se vám něco zdá podezřelé, pak byste to neměli brát.

Jaký je obsah kalorií v tomto pokrmu?

Fuzhu může být nazýván skutečný proteinový koncentrát, takže je velmi úspěšně používán mnoha lidmi jako produkt, který dodává tělu potřebné bílkoviny v chudé nebo vegetariánské stravě. Yuka vám umožní dosáhnout tohoto nedostatku bílkovin, který eliminuje všechna rizika a nemoci, které mohou být z odmítnutí masa, vajec a mléčných výrobků. Proteinový koncentrát a prospěšné aminokyseliny - to je korejský chřest, z něhož se tvoří kalorický obsah v extrémně malých množstvích: pouze 234 kcal na sto gramů produktu. Fuzhu má poměrně vysokou nutriční hodnotu a my s vámi budeme hovořit o výhodných vlastnostech.

Fuzhu má poměrně vysokou nutriční hodnotu a nízkokalorické

Tip! Sójový protein samozřejmě není schopen nahradit vše, co dává lidem maso. Proto byste se neměli spoléhat pouze na jeho užitečné vlastnosti. Při plánování vegetariánského menu hledejte více potravin se správnými ingrediencemi.

Je korejský chřest dobrý pro vás?

Kompozice, proteiny, kalorický obsah - to vše je samozřejmě dobré a zajímavé. Nicméně, hlavní otázka, která zajímá všechny, kteří měli rádi korejský chřest: jaké je použití tohoto jídla z? Chci pochopit, co přesně je tento produkt vhodný. Možná je to úplně škodlivé! Pojďme se podívat, jak může být fuzhu užitečným pokrmem:

  • Yuka se doporučuje pro pravidelnou pravidelnou konzumaci, pro prevenci rakoviny, osteoporózy a různých onemocnění kardiovaskulárního systému.
  • Výrobek, který jsme rozebírali, má ve svém složení velmi pozoruhodné látky - izoláty, které jsou součástí skupiny fytoestrogenů. To vám samozřejmě nic neříká, takže stojí za to vysvětlit jen užitečné vlastnosti. Isolafony jsou navrženy tak, aby pomohly vytvořit rovnováhu hormonů v lidském těle v různých situacích: PMS, menopauza, slabý vývoj mléčných žláz nebo dysfunkce vaječníků. Kromě toho je to tato látka, která je velmi antioxidanty, o kterých jsme mluvili dříve.
  • Fuzhu - vynikající nástroj pro běh vředů. Tento neobvyklý, na první pohled, produkt je poměrně snadné přidat do svého jídelníčku, a na oplátku obdržíte lecitin, který vaše tělo potřebuje. Co je to? Látka, která je bariérou hromadění nejen tuku, ale také opravdu škodlivých toxinů v játrech. Žluč v žaludku začne rychleji proudit.

Yuka se doporučuje pro pravidelnou konzumaci, pro prevenci rakoviny, osteoporózy a různých onemocnění kardiovaskulárního systému

Tip! Před použitím tohoto výrobku se poraďte s odborníkem. Mělo by vám říct, jak užitečné bude pro vaše tělo používat tyto látky, které jsme popsali výše.

Trochu více o výhodách korejského chřestu

Yuka má mnoho velmi zajímavých vlastností, které prospívají našemu tělu.

  • Sójové tuky, které tvoří produkt, který si vybereme, nemají látku jako cholesterol. Myslím, že výhody, o kterých si myslíte, jsou jasné.
  • Je třeba poznamenat, a vynikající vlastnosti korejského chřestu pro použití ve stravě. Stejný nízký obsah kalorií v tomto výrobku nám v tom pomáhá. V kombinaci s pozitivním vlivem na metabolismus získáte vynikající a nezbytný produkt pro lidi, kteří potřebují speciální menu kvůli obezitě, nadváze, cukrovce a zhoršenému výkonu gastrointestinálního traktu.
  • Nezapomeňte, že náš fuzhu má rostlinný původ, protože sója je rostlina. To je to, co jí dává ve velkých množstvích takovou užitečnou látku jako vlákno. Co je to užitečné? A tím, že dokáže normalizovat střevní peristaltiku, zlepšit trávení, odstranit škodlivé toxiny z celého těla, vyrovnat se s cholesterolem, solemi těžkých kovů a radionuklidy.

Sójové tuky, které tvoří produkt, který třídíme, nemají látku jako cholesterol.

Tip! Yuka je mimo jiné prostě velmi chutná a voňavá. Vzhledem k tomu, stejně jako všechny výše uvedené užitečné vlastnosti, je to jeden z hlavních kandidátů pro zařazení do vaší stravy. Vřele doporučujeme, abyste si pravidelně připravovali pokrmy, které jsou na něm založeny, ale jaké pokrmy vám povíme o něco později.

Proč může být fuju škodlivé?

Všichni víme, že jakákoliv věc na Zemi je nebezpečná, pokud je používána nadměrně. V tomto případě dostáváme také výrobek, který je nebezpečný téměř jen tehdy, když se přejídá. Naše korejská chřest, stejně jako sója obecně, v neomezeném množství je plná výskytu onemocnění gastrointestinálního traktu a zejména slinivky břišní.

Také můžete být vystrašeni těmi nejužitečnějšími fytoestrogeny. Faktem je, že jejich příliš časté užívání již způsobilo některé nebezpečné problémy: u žen to bylo onemocnění štítné žlázy, u dětí to byly odchylky ve vývoji reprodukčního systému. To je velmi důležitý podnět k používání Yuky pouze v malých dávkách a jednou týdně.

Korejská chřest, stejně jako sója obecně, v neomezeném množství je plná výskytu onemocnění gastrointestinálního traktu a zejména slinivky břišní

Tip! Mimo jiné, nezapomeňte se poradit se svým lékařem o alergiích na fuzhzhu nebo provést experiment sami. S největší pravděpodobností, pokud jste alergičtí na sóju, pak je náš chřest pro vás zakázán.

Vaření chutné pokrmy s yucca

Všichni říkáme a říkáme vám, abyste udělali různé pokrmy Fuzhou. Koneckonců, každý z vás, čtenáři, neví, jak se vyrábí i jednoduchý "chřestový salát v korejštině". Na čem je to nebo ono jídlo? Naším úkolem je říct vám, ale nejprve vám řekneme, jak připravit Fuzhou pro vaření. A pro tento účel je třeba tento produkt namočit na hodinu do běžné vody, dokud se nestane měkkou. To je v této formě, že by měla být podávána na stolech s prvními kurzy, místo příloh pro maso nebo jako občerstvení, ale teď si můžete udělat vynikající jídlo. A teď vám povíme o třech nejkrásnějších metodách vaření korejské chřestu.

Tip! Rychlejší způsob, jak namočit Fuzhou je nalít vařící vodu přes to. Ujistěte se, že budete dodržovat její konzistenci, aby nedošlo k přerůstání.

Tisk receptu Chřestový salát v korejštině Tento recept ve východních zemích je považován za prakticky národní. V asijských stravovacích zařízeních je velmi rád, můžete si to vyzkoušet v našich orientálních restauracích. Ale dnes to připravujete sami a my vám s tím pomůžeme.
JídloSalát
KuchyněAsijský
Doba vaření 20 minut
Části člověka
Složky
  • Fuju
  • Korejská mrkev
  • česnek
  • Sezam
  • Olivový olej
  • Pepř, koření
JídloSalát
KuchyněAsijský
Doba vaření 20 minut
Části člověka
Složky
  • Fuju
  • Korejská mrkev
  • česnek
  • Sezam
  • Olivový olej
  • Pepř, koření
Pokyny
  1. Za prvé, samozřejmě, namočte fuju a zjemněte ho.
  2. Ochutnejte korejskou mrkev, česnek, pepř a koření.
  3. Mírně dříve dát teplou zeleninu, je lepší zahřát olivový olej. Bez čekání na vaření přidejte do salátu máslo.
  4. Vše posypte sezamem.
Poznámky k receptům

Vaše jídlo je připraveno! Hýčkejte své přátele a blízké s přípravou tohoto neobvyklého salátu. Je velmi snadná na přípravu, proto bude dobrým doplňkem ke stolu.

Tip! S přísadami můžete experimentovat, stejně jako v každém čínském obchodě. Místo másla můžete použít sójovou omáčku nebo omáčku na vaření. Přísady mohou sloužit jako zeleň nebo koření.

Tisk receptu Sójová polévka Miska, která má čest v asijských zemích, není horší než rýžové nudle a originální bentos - lahodná, vydatná, aromatická a chutná polévka. Je podobná chuti jako naše kuřecí nudlová polévka, je však pikantnější se svou verzí. To je také jiné v tom, že to je, samozřejmě, libové, to je, vhodné pro vegetariány.
JídloPrvní
KuchyněAsijský
Doba přípravy1 hodina
Doba vaření 30 minut
Části porcí
Složky
  • 60g Chřest
  • Korejská mrkev
  • 5 stroužků česneku
  • Semena koriandru
  • Rostlinný olej
JídloPrvní
KuchyněAsijský
Doba přípravy1 hodina
Doba vaření 30 minut
Části porcí
Složky
  • 60g Chřest
  • Korejská mrkev
  • 5 stroužků česneku
  • Semena koriandru
  • Rostlinný olej
Pokyny
  1. Začneme namočením chřestu ve vodě. Mimochodem, další namáčecí voda může být použita jako vývar, ale pouze pokud nalijete převařenou vodu přes chřest.
  2. Vyndáme yuku a nakrájíme na kousky.
  3. Dostáváme korejskou mrkev. Nakrájejte česnek.
  4. Házet česnek, mrkev a mleté ​​semena koriandru na pánvi, zalijeme veškerým rostlinným olejem a necháme dušené maso, směs mícháme pravidelně.
  5. Další je otočení pánve. Naše voda-vývar je tam nalije, fuzhzhu kostky již nakrájíme na kostky se nalije, a aromatická směs dušená na pánvi je vylita.
  6. Zůstane, aby se polévka do varu, a vaše první jídlo je připraven!
Poznámky k receptům

Podáváme polévku, kterou potřebujete, spolu s krutony s česnekem nebo zelení.

Tip! Před podáváním těchto jídel hostům se zeptejte, jak reagují na různá koření. Koření může být pro některé lidi škodlivé, pamatujte si to.

Tisk receptu Smažené Rozmanité Opět populární orientální recept, který je připraven na každé ulici Jižní Koreje. Používá se jako hlavní jídlo nebo jako doplněk k rýžovým nudlím.
JídloHlavní jídla
KuchyněAsijský
Doba přípravy1 hodina
Doba vaření 15 minut
Části porcí
Složky
  • Chřest
  • Cibule
  • Sójová omáčka
  • olivový olej
  • česnek
JídloHlavní jídla
KuchyněAsijský
Doba přípravy1 hodina
Doba vaření 15 minut
Části porcí
Složky
  • Chřest
  • Cibule
  • Sójová omáčka
  • olivový olej
  • česnek
Pokyny
  1. Na chřest na hodinu nalijte vařící vodu a začněte další obchod.
  2. Nasaďte si na velký oheň rošt. Cibuli nakrájejte na půlkruhy a na pomalém ohni ji vhoďte do pánve. Nezapomeňte nalít rostlinný olej na pánvi, nejlépe olivový olej.
  3. Alternativně přidejte jemně nakrájený česnek, vaši oblíbenou omáčku, do pražicí směsi, i když nejžádanější je sója a koření.
  4. Je čas, aby se vaše korejská chřest dostala z vody. Položte ho na talíř a přidejte na něj smažený mix. Ujistěte se, že mix.
Poznámky k receptům

Máte-li rádi krásu, nezapomeňte ozdobit své jídlo při podávání. To vám může pomoci zeleninu, bylinky, hustou omáčku, sezam a ořechy. Přidat fantasy!

Samozřejmě to není úplný seznam pokrmů, které jsou připravovány na základě Yuki, kromě toho, všechny tyto pokrmy mohou být vařeny zcela odlišným způsobem, což ponechává obrovský prostor pro let fantazie a testování kulinářského umění pro hostesku. Doufáme, že náš článek byl pro vás užitečný. Dozvěděli jste se, co je chřest v korejštině, co se děje z foto receptů různých pokrmů a prospěšných a škodlivých vlastností tohoto produktu.

Pin
Send
Share
Send
Send