Zdraví

Vitamínový salát: řepa s ořechy a česnekem - Jak diverzifikovat recept?

Pin
Send
Share
Send
Send


Salát z červené řepy s vlašskými ořechy a česnekem má mnoho výhod ve srovnání s podobnými pokrmy. Kromě užitečných vlastností a snadnosti přípravy se tento salát vyznačuje chutným vzhledem a dostupností produktů k vaření v každém ročním období. Chuť vám umožní kombinovat výrobek s jakoukoliv přílohou a typem masa, který se používá jako samostatná položka menu.

Řepa je velmi užitečná pro trávení. Přidáním do vaší stravy, naplníte tělo vitamíny a zbavit se toxinů.

Nejjednodušší recept na salát z řepy s česnekem a vlašskými ořechy

Řepný salát s česnekem a vlašskými ořechy se připravuje během několika minut, pokud je řepa sama připravena. Proces vaření v tomto případě spočívá v mechanickém zpracování všech složek misky - to je přibližně 10 minut.

Je to důležité! Hlavní věc není přehánět s majonézou. I když se konzistence na první pohled jeví jako suchá, je lepší chvíli počkat. Řepy zvýraznit šťávy.

Nést takový salát do určité kuchyně je těžké. Podobné analogy se nacházejí ve východní, ruské a ukrajinské kuchyni. A dokonce i v evropské kuchyni jsou saláty podobné složkovým složením.

Tisk receptu Salát: řepa, česnek, vlašské ořechy
JídloSalát
KuchyněEvropské
Doba vaření 15 minut
Části
Složky
  • 4 Řepa
  • 100 g jádra ořechu
  • 1 hlava česneku
  • Petržel a kopr
  • Sůl, pepř
  • Majonéza
JídloSalát
KuchyněEvropské
Doba vaření 15 minut
Části
Složky
  • 4 Řepa
  • 100 g jádra ořechu
  • 1 hlava česneku
  • Petržel a kopr
  • Sůl, pepř
  • Majonéza
Pokyny
  1. Nejprve se jedná o zpracovanou řepu. Pokud je již vařená, pak se každá zelenina oloupá a pak se promyje pod tekoucí vodou. Výrobek položte na papírovou utěrku, aby absorboval přebytečnou vlhkost. Po tom, řepa řepa na střední struhadlo, nebo velký. Mírně sůl a pepř konzistence.
  2. Česnek oloupejte a jemně nasekejte nožem. Další neméně účinnou možností je přeskočit řezy rozdrcením. Můžete rošt na jemném struhadle.
  3. Připravte si ořechová jádra. Nejjednodušší způsob mletí výrobku pomocí mixéru. Pokud takové zařízení neexistuje, můžete jádro jemně nasekat nožem.
  4. Do řepy nalijte jemně nasekaný česnek a vlašské ořechy. Složky důkladně promíchejte.
  5. Zelení se nasekají a nalijí do předem smíchaných produktů.
  6. Nalijte celý obsah s majonézou, abyste ochutnali a znovu promíchali.

Hotový výrobek můžete prezentovat různými způsoby. Celý salát je uložen v hluboké nebo ploché salátové misce. Lze rozdělit na části. Pozoruhodnou vlastností paraboly je to, že dobře drží jakýkoliv tvar, a proto, že vykazuje malou představivost, jsou skutečné „sochy“ vyrobeny z potravinářských surovin.

Řepný salát s švestkami a vlašskými ořechy

Salát z řepy, švestek a vlašských ořechů s česnekem je jídlo, které má originální chuť. Směs těchto produktů je vhodnější pro lidi, kteří mají zvláštní chuť k jídlu. Ale takový salát se stane nejen vynikajícím jídlem, ale také způsobem, jak vyřešit problémy s trávicím systémem.

Tento recept se neliší v původním způsobu vaření, ale chuťová charakteristika je vhodná pro slavnostní stůl.

Tisk recept Salát: řepa s švestkami a vlašskými ořechy
JídloSalát
KuchyněEvropské
Doba vaření 1 hodina
Části porcí
Složky
  • 2 Řepa
  • 50 g jádra matice
  • 50 g švestek
  • 5 stroužků česneku
  • 50 g majonézy
  • Sůl
JídloSalát
KuchyněEvropské
Doba vaření 1 hodina
Části porcí
Složky
  • 2 Řepa
  • 50 g jádra matice
  • 50 g švestek
  • 5 stroužků česneku
  • 50 g majonézy
  • Sůl
Pokyny
  1. Umyjte řepu a vložte do trouby. Zde se zelenina peče při teplotě 180 ° C po dobu 40-45 minut.
  2. Zeleninu ochlaďte a nastrouhejte velkou velikost.
  3. Míchejte matice pomocí mixéru, nože nebo struhadla.
  4. Zatímco ořechy jsou rozdrcené, připravují se švestky. Namočené sušené švestky namočte na pět minut do vroucí vody. Opláchněte švestky pod tekoucí vodou, nakrájejte na tenké proužky podél celého sušeného ovoce.
  5. Míchejte řepu, ořechy a švestky. Mleté přísady promíchejte a přidejte sůl.
  6. Zmáčkněte pažitku do nádoby s polovařeným salátem a znovu promíchejte.
  7. Přidejte majonézu.
Poznámky k receptům

Podávání může být prováděno ve formě rostlinné přísady přímo na stejné desce s porcí masa nebo ryb.

Shrnutím tohoto bodu chci dokončit, jak nejlépe uspořádat prezentaci. Salát položíme na talíř a ozdobíme zelení. Je pozoruhodné, že tato varianta salátu je kombinována s masem nebo rybami. Miska má sladkou a kyselou chuť, která je základem tohoto druhu pokrmů.

Originální zálivkový salát

Recept na salát z řepy, vlašských ořechů a česneku může mít originální obvaz, díky kterému bude salát zdravý a nízkokalorický. Kromě výše uvedených složek a ultra-lehkého obvazu se používá další produkt, a to konzervovaný hrášek nebo kukuřice. Zvláště často se připravuje v letním období díky jednoduché a lehké kompozici. Tento dietní recept je ideální pro ty, kteří následují postavu nebo je na nemocniční stravě.

Tisk receptu Řepný salát s originálním dresinkem
JídloSalát
KuchyněEvropské
Doba vaření 30 minut
Části
Složky
  • 2 Středně vařená řepa
  • 3-4 stroužky česneku (nebo nějakého peří mladého výhonku)
  • 50g Jádra ořechů
  • 5 lžíce. Já Majonéza
  • 400 g Hrách v konzervách nebo kukuřici
  • Olivový olej lisovaný za studena (nebo slunečnicový nerafinovaný rostlinný olej)
  • Sůl a pepř
JídloSalát
KuchyněEvropské
Doba vaření 30 minut
Části
Složky
  • 2 Středně vařená řepa
  • 3-4 stroužky česneku (nebo nějakého peří mladého výhonku)
  • 50g Jádra ořechů
  • 5 lžíce. Já Majonéza
  • 400 g Hrách v konzervách nebo kukuřici
  • Olivový olej lisovaný za studena (nebo slunečnicový nerafinovaný rostlinný olej)
  • Sůl a pepř
Pokyny
  1. Vařenou řepu nastrkáme na hrubém struhadle. Produkt nechte několik minut stranou a pak vytlačte veškerou přebytečnou šťávu, která časem vyčnívala.
  2. Jádra ořechů řez s nožem. Kousky by měly být malé, ale nevypadaly jako homogenní pasta. Někdy se broušení provádí maltou.
  3. Pokud jsou vybrány stroužky česneku, měly by být také mlety nožem. Kousky by měly mít stejnou velikost jako ořech. Peří je nakrájeno na tenké proužky, na stejném principu jako peří mladé cibule.
  4. Otevřete plechovku konzervovaných potravin a zlikvidujte zeleninu v cedníku, abyste utekli další mouku a šťávu.
  5. Nalijte všechny připravené ingredience do jedné nádoby a tuto hmotu soli. Na konci obvazu se přidá, což je určeno podle chuťových preferencí. Můžete přidat olivový nebo slunečnicový olej.
Poznámky k receptům

Aby se předešlo úniku oleje, můžete naplnit celý salát najednou, ale pouze část, která bude v tuto chvíli použita. Zbytek se vloží do zapečetěného tácku. Tak bude jídlo vždy čerstvé.

Tip! Není vhodné skladovat výrobek déle než 12 hodin, protože v uzavřené nádobě začne česnek dusit. Je lepší přidávat česnek a rostlinný olej přímo do porce.

V létě je tato skladovací možnost nejefektivnější, protože řepa má predispozici k rychlému zvětrávání.

Symfonie sýrů řepy

Salát z řepy, vlašských ořechů, česneku a sýrů se vztahuje na pokrmy s nestandardní chutí. Tento recept je nejběžnější v ruské kuchyni.

Tip! Je lepší použít tvrdé sýry, které nemají další aroma.

Tisk receptu Řepkový česnekový salát s ořechy a sýrem
JídloSalát
KuchyněRusky
Doba vaření 15-20 minut
Části
Složky
  • 4 Středně vařená řepa
  • 200 g tvrdého sýra
  • 0,5 šálky Vlašská jádra
  • 4 lžíce. Já Majonéza
  • Sůl a koření
  • 4 stroužky česneku
JídloSalát
KuchyněRusky
Doba vaření 15-20 minut
Části
Složky
  • 4 Středně vařená řepa
  • 200 g tvrdého sýra
  • 0,5 šálky Vlašská jádra
  • 4 lžíce. Já Majonéza
  • Sůl a koření
  • 4 stroužky česneku
Pokyny
  1. Oloupeme červenou zeleninu a rošt. Přebytečnou šťávu, která se následně vypustí z nádrže, osolte a vypusťte.
  2. Sekejte 150 gramů vlašských ořechů pomocí struhadla. Je lepší nepoužívat mixér, protože jádra budou mleta na pastovitou konzistenci. Zbývajících 50 gramů nakrájíme na větší kousky - budou použity jako dekorace.
  3. Celý sýr nastrouhejte na hrubém struhadle, ale pro míchání se používá pouze 150 gramů, zbytek se použije na ozdobu, stejně jako ořechy.
  4. Česnek používejte speciálním kuchyňským přípravkem - tlak. Rozdrcený česnek smíchejte s majonézou.
  5. Řepa se smíchá se strouhaným sýrem a ořechy, dokud není hladká.
  6. Další příprava spočívá v podávání každé porce salátu v oddělených miskách. Každá nádoba zapadá do určitého množství strouhané řepy. Nahoře vejde 1 lžíce majonézy. Ze strouhaného sýra se tvoří víčko, které je zdobeno nasekanými ořechy. Spotřebitel nezávisle míchá salátový objem těsně před použitím.

Recept s kroucením

Salát z řepy s rozinkami, vlašskými ořechy a česnekem je skladem vitamínů. Tento recept dokonale zapadá do zimního menu pro každodenní i slavnostní stůl. Má mnoho výhod: rychle se připravuje, vyhovuje, jsou použity dostupné ingredience.

Je to důležité! Hlavní věc je, že veškerá zelenina je čerstvá a v žádném případě suchá.

Ideální pro brambory, vařené v jakékoliv formě, díky pikantní chuti a delikátní chuti.

Tisk receptu Řepný salát s rozinkami
JídloSalát
KuchyněEvropské
Doba vaření 15 minut
Části
Složky
  • 4 Vařená řepa
  • 200 g tvrdého sýra
  • 4 Vejce
  • 4 stroužky česneku
  • Sůl, pepř
  • 4 lžíce. Já Rozinky
  • 2 lžíce. Já Jemně mleté ​​vlašské ořechy
  • 4 lžíce. Já Nízkotučná zakysaná smetana
JídloSalát
KuchyněEvropské
Doba vaření 15 minut
Části
Složky
  • 4 Vařená řepa
  • 200 g tvrdého sýra
  • 4 Vejce
  • 4 stroužky česneku
  • Sůl, pepř
  • 4 lžíce. Já Rozinky
  • 2 lžíce. Já Jemně mleté ​​vlašské ořechy
  • 4 lžíce. Já Nízkotučná zakysaná smetana
Pokyny
  1. Namočte rozinky v horké vodě. Sušené hrozny by měly být dobře dušené. Pro tento produkt stačí 5-10 minut. Poté se promyje v tekoucí vodě a umístí na papírový utěrku, která absorbuje přebytečnou vlhkost.
  2. V této době se vařená řepa připravuje - třel na velkém kalibrovém struhadle. Směs se mírně solí. Zde můžete nalít trochu pepře.
  3. Vařená vejce se třepou na jemném struhadle. Někdy nakrájíme.
  4. Samostatně, ale tvrdý sýr se zpracovává na stejném struhadle. Můžete použít velkou část kuchyňského zařízení.
  5. 5. Někdy se používá česnek, nůž a prkénko - sekání se provádí. 6. Ořechy jsou již vařené, ale pokud jsou zakoupena celá jádra, stojí za to sekání produktu nožem. 7. Promyté rozinky smíchejte s řepou, sýrem a ořechy. Ve směsi přidejte koření. Část směsi vložte do oddělené nádoby a nahoře položte víčko strouhaných vajec a nahoře položte zakysanou smetanu. Zelená se může stát další výzdobou.
Poznámky k receptům

Pořadí směšovacích produktů může být libovolné, z toho se nezmění chuť pokrmu. A ještě více se nezhoršují. Strouhaný sýr nebo sekané ořechy mohou sloužit jako víčko. Samotná kyselá smetana může být smíchána s objemem produktů.

V souhrnu bych chtěl objasnit, že tento recept má nevýhody: hotový výrobek je skladován pouze několik hodin. Proto je lepší připravit část misky. Pokud bude salát spotřebován v krátké době, můžete si zařídit prezentaci ve velké salátové misce.

Pin
Send
Share
Send
Send